Allt du behöver veta.
Matrökning är en traditionell metod för att konservera och smaksätta kött som har använts i tusentals år. Nuförtiden används konserveringsmedel och kylning också, men de är inte lika roliga eller läckra. Läs om hur du kommer igång eller hur du pumpar upp dessa proffs.
Artiklar - Rökguide
Bör du folie slå in ditt kött i din rökare?
Det finns massor av olika sätt du kan förbereda ditt kött, varav ett är rökning. Medan det började som en matkonserveringsmetod, har matrökning utvecklats till en tidlös konstform med människor...
Bör du folie slå in ditt kött i din rökare?
Det finns massor av olika sätt du kan förbereda ditt kött, varav ett är rökning. Medan det började som en matkonserveringsmetod, har matrökning utvecklats till en tidlös konstform med människor...
Varför du behöver marinera ditt kött
Köttets smak och konsistens kan antingen förstärka eller förstöra en matupplevelse. Den goda nyheten är att du kan förbättra båda genom att marinera köttet före tillagning.
Varför du behöver marinera ditt kött
Köttets smak och konsistens kan antingen förstärka eller förstöra en matupplevelse. Den goda nyheten är att du kan förbättra båda genom att marinera köttet före tillagning.
Vad står BBQ för?
BBQ hänvisar till låg och långsam tillagning av mat. Det är ett bra och engagerande sätt att föra samman familj och vänner. Men kraften i en BBQ kan vara mer...
Vad står BBQ för?
BBQ hänvisar till låg och långsam tillagning av mat. Det är ett bra och engagerande sätt att föra samman familj och vänner. Men kraften i en BBQ kan vara mer...
Rökt, torkat, åldrat och uttorkat kött: Vad är ...
Kött är en mycket mångsidig mat när det gäller tillagning. Otroligt nog är varje metod unik och resulterar i en annan smak och smak från köttets breda profil.
Rökt, torkat, åldrat och uttorkat kött: Vad är ...
Kött är en mycket mångsidig mat när det gäller tillagning. Otroligt nog är varje metod unik och resulterar i en annan smak och smak från köttets breda profil.
Kan man frysa rökt revben?
Så du var för entusiastisk och rökte fler revben än du kunde avsluta. Eller kanske du planerade en fest som blev inställd, men du har redan förkokt revbenen.
Kan man frysa rökt revben?
Så du var för entusiastisk och rökte fler revben än du kunde avsluta. Eller kanske du planerade en fest som blev inställd, men du har redan förkokt revbenen.
Vägbeskrivning för att komma igång med kallrökning
Du kanske har köpt rökt ost från din lokala butik och undrat hur man gör detta underverk hemma. Det verkar vara en komplicerad process på pappret, men den goda nyheten...
Vägbeskrivning för att komma igång med kallrökning
Du kanske har köpt rökt ost från din lokala butik och undrat hur man gör detta underverk hemma. Det verkar vara en komplicerad process på pappret, men den goda nyheten...
Visas den här veckan
Röka kött
på vintern
Till skillnad från att röka på sommaren, med utmaningen med lägre utomhustemperaturer och oförutsägbart väder, är vinterrökt kött ändå som en varm filt för själen.
Utforska fler artiklar
Visa alla-
Here's the Best Way to Tenderize Your Smoked St...
There are only a few other pleasures in life that can top the goodness of a juicy, tender steak. Whether enjoying by yourself or having your friends and family over...
Artiklar TenderizeHere's the Best Way to Tenderize Your Smoked St...
There are only a few other pleasures in life that can top the goodness of a juicy, tender steak. Whether enjoying by yourself or having your friends and family over...
-
The Way You Should Be Tenderizing Steak
A sizzling soft and tender, succulent steak can get any barbeque lover to salivate. It is the juicy, tender, and smoky flavored beef that attracts many people to barbequed food.
Artiklar TenderizeThe Way You Should Be Tenderizing Steak
A sizzling soft and tender, succulent steak can get any barbeque lover to salivate. It is the juicy, tender, and smoky flavored beef that attracts many people to barbequed food.
-
The Right Way To Tenderize Chicken
Tenderizing is one of the basic steps we use to get tender and delicious chicken. However, it's also often forgotten about or skipped in the kitchen.
Artiklar TenderizeThe Right Way To Tenderize Chicken
10 Minutes Read
Tenderizing is one of the basic steps we use to get tender and delicious chicken. However, it's also often forgotten about or skipped in the kitchen.
