Allt du behöver veta.
Matrökning är en traditionell metod för att konservera och smaksätta kött som har använts i tusentals år. Nuförtiden används konserveringsmedel och kylning också, men de är inte lika roliga eller läckra. Läs om hur du kommer igång eller hur du pumpar upp dessa proffs.
Artiklar - Rökguide
Hur man röker flera typer av kött tillsammans
Att röka kött är en uråldrig praxis som fortsätter att fascinera köttentusiaster. Det är processen att konservera eller tillaga kött genom att utsätta det för rök. Du kan röka kött...
Hur man röker flera typer av kött tillsammans
Att röka kött är en uråldrig praxis som fortsätter att fascinera köttentusiaster. Det är processen att konservera eller tillaga kött genom att utsätta det för rök. Du kan röka kött...
3 ingredienser du kan röka för dina matlagnings...
Precis som du kan röka kött för att ge det en läcker, rökig smak, kan du också röka andra ingredienser för att ge smak till dina rätter.
3 ingredienser du kan röka för dina matlagnings...
Precis som du kan röka kött för att ge det en läcker, rökig smak, kan du också röka andra ingredienser för att ge smak till dina rätter.
Topp 5 misstag som nya utomhusmatrökare gör (oc...
Matrökning är en rolig upplevelse för varje grillälskare, men det kan vara en mardröm om du precis har börjat. Det finns några vanliga misstag som nya utomhusrökare gör bara för...
Topp 5 misstag som nya utomhusmatrökare gör (oc...
Matrökning är en rolig upplevelse för varje grillälskare, men det kan vara en mardröm om du precis har börjat. Det finns några vanliga misstag som nya utomhusrökare gör bara för...
5 livsmedel du inte visste att du kunde röka
Rökt kött har en stor fanskara runt om i världen. Vem älskar inte att bli serverad en fräsande saftig biff som dränks i sin egen juice?
5 livsmedel du inte visste att du kunde röka
Rökt kött har en stor fanskara runt om i världen. Vem älskar inte att bli serverad en fräsande saftig biff som dränks i sin egen juice?
Allt du behöver veta om träkostnader för matrök...
Barbeque har en speciell plats bland köttälskare på grund av den intensiva rökiga smaken den ger. Det viktigaste med grillsmaken är essensen som tillförs av den varma röken.
Allt du behöver veta om träkostnader för matrök...
Barbeque har en speciell plats bland köttälskare på grund av den intensiva rökiga smaken den ger. Det viktigaste med grillsmaken är essensen som tillförs av den varma röken.
Stek färdighet Intern temperatur och tider
Sommaren är utan tvekan den ultimata säsongen för alla rökupplevelser. Vädret är mestadels perfekt för matlagning utomhus, så att du kan ställa in din perfekta grillupplevelse.
Stek färdighet Intern temperatur och tider
Sommaren är utan tvekan den ultimata säsongen för alla rökupplevelser. Vädret är mestadels perfekt för matlagning utomhus, så att du kan ställa in din perfekta grillupplevelse.
Röka kött
på vintern
Till skillnad från att röka på sommaren, med utmaningen med lägre utomhustemperaturer och oförutsägbart väder, är vinterrökt kött ändå som en varm filt för själen.