Allt du behöver veta.

Matrökning är en traditionell metod för att konservera och smaksätta kött som har använts i tusentals år. Nuförtiden används konserveringsmedel och kylning också, men de är inte lika roliga eller läckra. Läs om hur du kommer igång eller hur du pumpar upp dessa proffs.

164 items

Artiklar - Rökguide

5 Ways To Use A Food Smoker For Cocktails

5 sätt att använda en matrökare för cocktails

Om du är redo att välkomna vintern med lite rök och lockande arom, här är något som kommer att intressera dig. Rökiga cocktails är de bästa drinkarna för kyliga kvällar.

Artiklar Rökguide

5 sätt att använda en matrökare för cocktails

Lästid: 10 min Read

Om du är redo att välkomna vintern med lite rök och lockande arom, här är något som kommer att intressera dig. Rökiga cocktails är de bästa drinkarna för kyliga kvällar.

Your Guide to Low and Slow BBQ Smoking

Din guide till låg och långsam BBQ-rökning

Rökning och grillning är de två mest populära metoderna för att grilla mat. Båda dessa metoder ger bra smak till maten, men i fallet med rökning är smaken mer rik...

Artiklar Rökguide

Din guide till låg och långsam BBQ-rökning

Lästid: 10 min Read

Rökning och grillning är de två mest populära metoderna för att grilla mat. Båda dessa metoder ger bra smak till maten, men i fallet med rökning är smaken mer rik...

Visas den här veckan

Röka kött
på vintern

Till skillnad från att röka på sommaren, med utmaningen med lägre utomhustemperaturer och oförutsägbart väder, är vinterrökt kött ändå som en varm filt för själen.

läs artikeln

Utforska fler artiklar

Visa alla
  • Here's the Best Way to Tenderize Your Smoked Steaks

    Here's the Best Way to Tenderize Your Smoked St...

    There are only a few other pleasures in life that can top the goodness of a juicy, tender steak. Whether enjoying by yourself or having your friends and family over...

    Artiklar Tenderize

    Here's the Best Way to Tenderize Your Smoked St...

    There are only a few other pleasures in life that can top the goodness of a juicy, tender steak. Whether enjoying by yourself or having your friends and family over...

  • The Way You Should Be Tenderizing Steak

    The Way You Should Be Tenderizing Steak

    A sizzling soft and tender, succulent steak can get any barbeque lover to salivate. It is the juicy, tender, and smoky flavored beef that attracts many people to barbequed food.

    Artiklar Tenderize

    The Way You Should Be Tenderizing Steak

    A sizzling soft and tender, succulent steak can get any barbeque lover to salivate. It is the juicy, tender, and smoky flavored beef that attracts many people to barbequed food.

  • The Right Way To Tenderize Chicken

    The Right Way To Tenderize Chicken

    Tenderizing is one of the basic steps we use to get tender and delicious chicken. However, it's also often forgotten about or skipped in the kitchen.

    Artiklar Tenderize

    The Right Way To Tenderize Chicken

    10 Minutes Read

    Tenderizing is one of the basic steps we use to get tender and delicious chicken. However, it's also often forgotten about or skipped in the kitchen.

Visa alla