Allt du behöver veta.
Matrökning är en traditionell metod för att konservera och smaksätta kött som har använts i tusentals år. Nuförtiden används konserveringsmedel och kylning också, men de är inte lika roliga eller läckra. Läs om hur du kommer igång eller hur du pumpar upp dessa proffs.
Artiklar - Rökguide
Ribeye vs. Filet Mignon: Vad är skillnaden?
Att välja rätt köttbit till din grill kan vara överväldigande. Det finns helt enkelt för många alternativ att välja mellan.
Ribeye vs. Filet Mignon: Vad är skillnaden?
Att välja rätt köttbit till din grill kan vara överväldigande. Det finns helt enkelt för många alternativ att välja mellan.
Expertråd: Ska jag röka kött med fettsidan upp ...
Hur röker du ditt kött, fettsidan upp eller fettsidan ner? Precis som vilken historia som helst har två sidor, har en bringa lika mycket en köttsida som en fet sida,...
Expertråd: Ska jag röka kött med fettsidan upp ...
Hur röker du ditt kött, fettsidan upp eller fettsidan ner? Precis som vilken historia som helst har två sidor, har en bringa lika mycket en köttsida som en fet sida,...
Den ultimata parningsguiden för rökt skaldjur o...
Fisk och skaldjur är en utmärkt källa till protein och andra viktiga näringsämnen som behövs för din hälsa och välbefinnande. Några av dessa inkluderar järn, B- och D-vitaminer och omega-3,...
Den ultimata parningsguiden för rökt skaldjur o...
Fisk och skaldjur är en utmärkt källa till protein och andra viktiga näringsämnen som behövs för din hälsa och välbefinnande. Några av dessa inkluderar järn, B- och D-vitaminer och omega-3,...
Hur man gör rökt färskost
Covid-19-pandemin har introducerat nya mattrender. Med människor som tillbringar det mesta av sin tid inomhus har många tagit den här tiden för att experimentera och förbättra sina matlagningsupplevelser och tagit...
Hur man gör rökt färskost
Covid-19-pandemin har introducerat nya mattrender. Med människor som tillbringar det mesta av sin tid inomhus har många tagit den här tiden för att experimentera och förbättra sina matlagningsupplevelser och tagit...
Anvisningar om hur man vilar rökta revben
Det finns flera sätt att tillaga revben, inklusive rökning. Trots att det är en av de äldsta matlagningsteknikerna, fortsätter rökt mat att vinna mångas hjärtan med matrökande samhällen överallt.
Anvisningar om hur man vilar rökta revben
Det finns flera sätt att tillaga revben, inklusive rökning. Trots att det är en av de äldsta matlagningsteknikerna, fortsätter rökt mat att vinna mångas hjärtan med matrökande samhällen överallt.
Ska jag sticka hål på rått kött med sonder och ...
Piercerar du rått kött innan du lagar mat, och om ja, vilket verktyg använder du? I åratal har det pågått en debatt om huruvida man ska pierca kött innan man...
Ska jag sticka hål på rått kött med sonder och ...
Piercerar du rått kött innan du lagar mat, och om ja, vilket verktyg använder du? I åratal har det pågått en debatt om huruvida man ska pierca kött innan man...
Visas den här veckan
Röka kött
på vintern
Till skillnad från att röka på sommaren, med utmaningen med lägre utomhustemperaturer och oförutsägbart väder, är vinterrökt kött ändå som en varm filt för själen.
Utforska fler artiklar
Visa alla-
Here's the Best Way to Tenderize Your Smoked St...
There are only a few other pleasures in life that can top the goodness of a juicy, tender steak. Whether enjoying by yourself or having your friends and family over...
Artiklar TenderizeHere's the Best Way to Tenderize Your Smoked St...
There are only a few other pleasures in life that can top the goodness of a juicy, tender steak. Whether enjoying by yourself or having your friends and family over...
-
The Way You Should Be Tenderizing Steak
A sizzling soft and tender, succulent steak can get any barbeque lover to salivate. It is the juicy, tender, and smoky flavored beef that attracts many people to barbequed food.
Artiklar TenderizeThe Way You Should Be Tenderizing Steak
A sizzling soft and tender, succulent steak can get any barbeque lover to salivate. It is the juicy, tender, and smoky flavored beef that attracts many people to barbequed food.
-
The Right Way To Tenderize Chicken
Tenderizing is one of the basic steps we use to get tender and delicious chicken. However, it's also often forgotten about or skipped in the kitchen.
Artiklar TenderizeThe Right Way To Tenderize Chicken
10 Minutes Read
Tenderizing is one of the basic steps we use to get tender and delicious chicken. However, it's also often forgotten about or skipped in the kitchen.
