Allt du behöver veta.
Matrökning är en traditionell metod för att konservera och smaksätta kött som har använts i tusentals år. Nuförtiden används konserveringsmedel och kylning också, men de är inte lika roliga eller läckra. Läs om hur du kommer igång eller hur du pumpar upp dessa proffs.
Artiklar - Rökguide
Directions To Make the Best Whiskey With the Br...
Directions To Make the Best Whiskey With the Bradley Smoker! Get the perfect whiskey smoke on your next cookout adventure!
Directions To Make the Best Whiskey With the Br...
Directions To Make the Best Whiskey With the Bradley Smoker! Get the perfect whiskey smoke on your next cookout adventure!
All About Food Smoking: Let's Talk About Shrimp
Lots of people say you can't smoke shrimp. We've done it many times, You just have to keep close watch, and take them off just when done.
All About Food Smoking: Let's Talk About Shrimp
Lots of people say you can't smoke shrimp. We've done it many times, You just have to keep close watch, and take them off just when done.
Vad är pengamuskeln? (Den bästa, finaste delen ...
Pengamuskeln är en speciell muskel som allmänt betraktas som "den heliga graalen av fläskförpackningar." Det kommer från den nedre halvan av svinaxeln, i motsatta änden av benet.
Vad är pengamuskeln? (Den bästa, finaste delen ...
Pengamuskeln är en speciell muskel som allmänt betraktas som "den heliga graalen av fläskförpackningar." Det kommer från den nedre halvan av svinaxeln, i motsatta änden av benet.
Varför är matrökning bättre vid låga temperatur...
Att röka kött är ingen modern uppfinning. Faktum är att det finns bevis på att människor röker kött med anor från 1600-talet f.Kr.
Varför är matrökning bättre vid låga temperatur...
Att röka kött är ingen modern uppfinning. Faktum är att det finns bevis på att människor röker kött med anor från 1600-talet f.Kr.
Vilka är de 8 primära köttbitarna?
Att bestämma sig för vilken köttbit man ska köpa kan vara en knepig uppgift för vem som helst. Nötköttet finns i många olika delar, vilket kan vara förvirrande, särskilt om...
Vilka är de 8 primära köttbitarna?
Att bestämma sig för vilken köttbit man ska köpa kan vara en knepig uppgift för vem som helst. Nötköttet finns i många olika delar, vilket kan vara förvirrande, särskilt om...
Vad är en fläskkudde?
Att ha information och kunskap om olika kött kommer alltid väl till pass. Det är ännu bättre om du är någon som lagar mat ofta eller gillar att njuta av...
Vad är en fläskkudde?
Att ha information och kunskap om olika kött kommer alltid väl till pass. Det är ännu bättre om du är någon som lagar mat ofta eller gillar att njuta av...
Röka kött
på vintern
Till skillnad från att röka på sommaren, med utmaningen med lägre utomhustemperaturer och oförutsägbart väder, är vinterrökt kött ändå som en varm filt för själen.