Allt du behöver veta.
Matrökning är en traditionell metod för att konservera och smaksätta kött som har använts i tusentals år. Nuförtiden används konserveringsmedel och kylning också, men de är inte lika roliga eller läckra. Läs om hur du kommer igång eller hur du pumpar upp dessa proffs.
Artiklar - Rökguide
Den ultimata guiden för att förvärma din rökare
Matrökning är en av de äldsta matberednings- och konserveringsteknikerna som har behållit sin popularitet. Med de tekniska framstegen är matrökning nu bättre och lättare.
Den ultimata guiden för att förvärma din rökare
Matrökning är en av de äldsta matberednings- och konserveringsteknikerna som har behållit sin popularitet. Med de tekniska framstegen är matrökning nu bättre och lättare.
Röka revben för nybörjare
Alla köttälskare är överens om att rökt revben är fantastiskt. Men att få den perfekta balansen mellan smak och konsistens är en av de svåraste sakerna att göra som nybörjare.
Röka revben för nybörjare
Alla köttälskare är överens om att rökt revben är fantastiskt. Men att få den perfekta balansen mellan smak och konsistens är en av de svåraste sakerna att göra som nybörjare.
Röka korv: Vad är skillnaden mellan citronsyra ...
Korv är ganska populärt. För de flesta av oss är det en stor fördel att de tar kort tid att förbereda sig.
Röka korv: Vad är skillnaden mellan citronsyra ...
Korv är ganska populärt. För de flesta av oss är det en stor fördel att de tar kort tid att förbereda sig.
Vad är skillnaden mellan mald och formad bacon?
Bacon är ett av de mest populära röda köttet och du kan lägga till det i många måltider. Om själva ordet för tankarna till bilder av glada grisar som strövar...
Vad är skillnaden mellan mald och formad bacon?
Bacon är ett av de mest populära röda köttet och du kan lägga till det i många måltider. Om själva ordet för tankarna till bilder av glada grisar som strövar...
Prova den bästa våta kryddan för bacon
Även om du alltid kan gå över till din närmaste stormarknad och ta lite bacon, är det inget som slår den fullkomliga tillfredsställelsen och smaken du får av att röka...
Prova den bästa våta kryddan för bacon
Även om du alltid kan gå över till din närmaste stormarknad och ta lite bacon, är det inget som slår den fullkomliga tillfredsställelsen och smaken du får av att röka...
Hur man gör Glutenfri Food Rubs
Glutenfria recept och dieter blir allt vanligare. Alla verkar successivt bli fan av glutenfria måltider, även om de inte är "glutenkänsliga".
Hur man gör Glutenfri Food Rubs
Glutenfria recept och dieter blir allt vanligare. Alla verkar successivt bli fan av glutenfria måltider, även om de inte är "glutenkänsliga".
Röka kött
på vintern
Till skillnad från att röka på sommaren, med utmaningen med lägre utomhustemperaturer och oförutsägbart väder, är vinterrökt kött ändå som en varm filt för själen.