Allt du behöver veta.
Matrökning är en traditionell metod för att konservera och smaksätta kött som har använts i tusentals år. Nuförtiden används konserveringsmedel och kylning också, men de är inte lika roliga eller läckra. Läs om hur du kommer igång eller hur du pumpar upp dessa proffs.
Artiklar - Rökguide
Hur man röker efterrätter
Det finns mer än bara kött att röka! Du kan röka desserter också. Se här hur du kan tillaga mördegskakor, jordgubbstårta med mera.
Hur man röker efterrätter
Det finns mer än bara kött att röka! Du kan röka desserter också. Se här hur du kan tillaga mördegskakor, jordgubbstårta med mera.
Hur man röker Game Day Snacks
Oavsett om du är själv eller tillsammans med ett gäng vänner är fotbollsmatcher det perfekta tillfället att förbereda några av dessa rökta aptitretare.
Hur man röker Game Day Snacks
Oavsett om du är själv eller tillsammans med ett gäng vänner är fotbollsmatcher det perfekta tillfället att förbereda några av dessa rökta aptitretare.
Hur man gör korv
Att göra korv är lättare än det kan verka. Följ den här guiden och börja med ett halvt kilo kött för att testa din smaksättning och dina färdigheter.
Hur man gör korv
Att göra korv är lättare än det kan verka. Följ den här guiden och börja med ett halvt kilo kött för att testa din smaksättning och dina färdigheter.
Holiday Thoughts and Snacks
Great for the smoker and awsome for the holiday season, these recipes of snacks and desserts are the perfect choice for Christmas and New Year's gatherings.
Holiday Thoughts and Snacks
Great for the smoker and awsome for the holiday season, these recipes of snacks and desserts are the perfect choice for Christmas and New Year's gatherings.
Krydda din Bradley Smoker
Innan du röker den första köttbiten måste du krydda din nya rökare. Följ instruktionerna här så är det snart klart att köra.
Krydda din Bradley Smoker
Innan du röker den första köttbiten måste du krydda din nya rökare. Följ instruktionerna här så är det snart klart att köra.
Kanadadagen eller 4 juli - Meat Extravaganza
Rökare är perfekta för stora evenemang. De kan hålla massor av mat för att mata en hög med människor. Och du kan lämna den utan uppsikt samtidigt som du underhåller...
Kanadadagen eller 4 juli - Meat Extravaganza
Rökare är perfekta för stora evenemang. De kan hålla massor av mat för att mata en hög med människor. Och du kan lämna den utan uppsikt samtidigt som du underhåller...
Röka kött
på vintern
Till skillnad från att röka på sommaren, med utmaningen med lägre utomhustemperaturer och oförutsägbart väder, är vinterrökt kött ändå som en varm filt för själen.