Allt du behöver veta.
Matrökning är en traditionell metod för att konservera och smaksätta kött som har använts i tusentals år. Nuförtiden används konserveringsmedel och kylning också, men de är inte lika roliga eller läckra. Läs om hur du kommer igång eller hur du pumpar upp dessa proffs.
Artiklar - Rökguide
Wood Chunks vs Wood Sawdust: Which Is Better fo...
Wood Chunks vs Wood Sawdust: Which Is Better for Smoking? It’s important to know the distinctions between the choices of wood.
Wood Chunks vs Wood Sawdust: Which Is Better fo...
Wood Chunks vs Wood Sawdust: Which Is Better for Smoking? It’s important to know the distinctions between the choices of wood.
3 mindre kända köttbitar som är perfekta för rö...
Konsten att röka inkluderar 3 mindre kända köttbitar som är perfekta för rökning. Allt om de främsta exemplen på fantastiska snitt!
3 mindre kända köttbitar som är perfekta för rö...
Konsten att röka inkluderar 3 mindre kända köttbitar som är perfekta för rökning. Allt om de främsta exemplen på fantastiska snitt!
Matrökning kontra att laga mat med trä, vad är ...
Matrökning kontra att laga mat med trä, vad är skillnaden? Idag kommer vi att förstå båda metoderna och väga för- och nackdelar.
Matrökning kontra att laga mat med trä, vad är ...
Matrökning kontra att laga mat med trä, vad är skillnaden? Idag kommer vi att förstå båda metoderna och väga för- och nackdelar.
Anvisningar för att koka och bereda ditt kött f...
Jag skulle vilja dela med dig av våra perfekta steg för saltlösning och härdning samtidigt som vi avmystifierar processen medan vi håller på. Låt oss ha lite kul!
Anvisningar för att koka och bereda ditt kött f...
Jag skulle vilja dela med dig av våra perfekta steg för saltlösning och härdning samtidigt som vi avmystifierar processen medan vi håller på. Låt oss ha lite kul!
Hur man skapar Spice Rubs för rökning
Även om det finns många förgjorda kryddblandningar och gnidningar, varför inte prova att göra din alldeles egna skräddarsydda rub, med enkla basingredienser. Kolla recept här.
Hur man skapar Spice Rubs för rökning
Även om det finns många förgjorda kryddblandningar och gnidningar, varför inte prova att göra din alldeles egna skräddarsydda rub, med enkla basingredienser. Kolla recept här.
Rök på din grill
Att använda Bradley-smakbisketter direkt på din grilltopp är det enklaste och renaste sättet att lägga till autentisk rökig smak till din grill!
Rök på din grill
Att använda Bradley-smakbisketter direkt på din grilltopp är det enklaste och renaste sättet att lägga till autentisk rökig smak till din grill!
Röka kött
på vintern
Till skillnad från att röka på sommaren, med utmaningen med lägre utomhustemperaturer och oförutsägbart väder, är vinterrökt kött ändå som en varm filt för själen.