Fläsk och rökning går så bra ihop eftersom fläsk innehåller mycket bindväv och är fullt av läckert fett. Det betyder att den verkligen kan stå emot en lång, långsam rök. Från rökiga revben med en syrlig barbecuesås till en saftig hel fläskaxel med allt tillbehör, kolla in alla sätt du kan röka med fläsk.