Det oväntade är vad du kommer att få här. Mat som du normalt inte skulle tänka på att röka, förvånar dig! Mac and Cheese, guacamole, nachos, risotto, scones – ni förstår, i stort sett allt som smakar fenomenalt med röksmak finns här. Vad sägs om rökt vitlök till ditt vitlöksbröd nästa gång, eller tillsätt röksalt för att förstärka köttet?