Färdigheter som förmedlas av de bästa.
Varmrökning. Kallrökning. Tajming och smakval. Bara några tips och tricks som andra proffs har delat med sig för att hjälpa dig att gå med i klubben som ett medrökare. Testa dem alla och se hur dina rökfärdigheter förbättras.
Artiklar - Tips & tricks
Rökt Ribeye Strips och Sweet Pepper Fajitas
En otäck incident förvandlades till några inspirerade recept, där kött, grönsaker och allt annat räddades från ett stort kylskåpsdebacle.
Rökt Ribeye Strips och Sweet Pepper Fajitas
En otäck incident förvandlades till några inspirerade recept, där kött, grönsaker och allt annat räddades från ett stort kylskåpsdebacle.
Turkey Pastrami by The Philly Foodist
Learn how to prepare a smoked Turkey London Broil, a cut that is really one whole side of the bird, from breast to thigh. Enough to feed a crowd!
Turkey Pastrami by The Philly Foodist
Learn how to prepare a smoked Turkey London Broil, a cut that is really one whole side of the bird, from breast to thigh. Enough to feed a crowd!
Rökt fyllda kycklinglår, ett perfekt mellanmål ...
Efter principen att allt är bättre med bacon delar vi detta recept på rökta kycklinglår inslagna, naturligtvis, med bacon. Njut av!
Rökt fyllda kycklinglår, ett perfekt mellanmål ...
Efter principen att allt är bättre med bacon delar vi detta recept på rökta kycklinglår inslagna, naturligtvis, med bacon. Njut av!
Bevara storviltskött på fältet
Framgångsrika jakter kräver noggrann planering. Men framför allt måste du överväga hur du ska bevara de hundratals storviltskött du just samlat på dig.
Bevara storviltskött på fältet
Framgångsrika jakter kräver noggrann planering. Men framför allt måste du överväga hur du ska bevara de hundratals storviltskött du just samlat på dig.
Independence Day Brat Perfection
Lågt och långsamt är det enda sättet att grilla saftiga brats. Prova detta och andra förslag om du är värd för en Independence Day-fest och vill visa ditt bästa.
Independence Day Brat Perfection
Lågt och långsamt är det enda sättet att grilla saftiga brats. Prova detta och andra förslag om du är värd för en Independence Day-fest och vill visa ditt bästa.
Bouquet of Bacon Roses for Valentine’s Day
This Valentine's day, show your appreciation with a bouquet of bacon roses instead of flowers. Learn here how to make them.
Bouquet of Bacon Roses for Valentine’s Day
This Valentine's day, show your appreciation with a bouquet of bacon roses instead of flowers. Learn here how to make them.
Visas den här veckan
Röka kött
på vintern
Till skillnad från att röka på sommaren, med utmaningen med lägre utomhustemperaturer och oförutsägbart väder, är vinterrökt kött ändå som en varm filt för själen.
Utforska fler artiklar
Visa alla-
How to Smoke the Juiciest Pork Belly
Only a few can deny the ultimate deliciousness of a pork belly. It can be of the juiciest and most tender cut out there when cooked right.
Artiklar Tips & tricksHow to Smoke the Juiciest Pork Belly
Only a few can deny the ultimate deliciousness of a pork belly. It can be of the juiciest and most tender cut out there when cooked right.
-
How To Choose The Best Wood For Smoking Cheese ...
Who doesn’t love cheese? This dairy product is aromatic and delicious, and it perfectly complements many dishes with its creamy taste. However, there’s a way to enhance its flavors even...
Artiklar Tips & tricksHow To Choose The Best Wood For Smoking Cheese ...
Who doesn’t love cheese? This dairy product is aromatic and delicious, and it perfectly complements many dishes with its creamy taste. However, there’s a way to enhance its flavors even...
-
Food Smoking or Grilling?
This can be confusing for beginners because it all seems similar yet there is a world of differences. Food smoking is one of the ancient methods of cooking.
Artiklar Tips & tricksFood Smoking or Grilling?
This can be confusing for beginners because it all seems similar yet there is a world of differences. Food smoking is one of the ancient methods of cooking.
