Ladda din Bradley Smoker med chili spiskummin bisquettes och förvärm till 270ºF (132.2°C). Ta de första 5 ingredienserna och förbered dem och lägg dem på ett galler. När rökaren är varm, placera hyllorna i och rök i 1 till 1½ timmar, beroende på hur mycket rök du vill ha på grönsakerna!

Tillsätt allt annat utom ½ kopp vatten i en kastrull. Låt sjuda lätt. När grönsakerna har rökt klart, ta dem från rökaren och lägg dem i din gryta med allt annat. Sjud tills morötterna mjuknat (ca 30 min). Ta bort från spishällen och låt svalna.

Tillsätt allt i en mixer och mixa bort. Vill du ha en extra slät soppa, sila genom en finmaskig sil och mixa igen. Du kan lägga till lite vatten om soppan är för tjock för dig. Garnera med vad du vill och servera!

Recept av: Cory Walby - Saturday Night Test Kitchen