Koka baconet i strimlor på en stor panna tills det är knaprigt.

Låt baconet rinna av på hushållspapper och smula sönder när det är kallt nog att hantera.

Ta ut tårtskalen från frysen för att tina något medan du förbereder smeten.

Värm ugnen till 375°F.

Blanda ihop bacon, schweizerost och salladslök i en skål.

Fördela blandningen mellan tårtskalen.

Vispa ihop ägg, mjölk, senap, chiliflakes, rökt paprika, salt och peppar.

Häll eller slev äggblandningen i varje tårtskal.

Grädda i ugnen i cirka 30 minuter, eller tills ägget har stelnat i mitten och skalen har fått lite färg.

Njut av!