Stekmiddag, det är en klassisk maträtt som vi alla är bekanta med. Det vi lär oss i livsmedelsindustrin är att denna framtida generation älskar att sätta nya snurr på klassiska rätter. Medan ett snitt av kött som är inslaget i Bacon inte är någon ny spelare i spelet, uppmuntrar jag dig att höja din nästa biffkväll med denna maträtt. Den rökt prosciutto filet. Den tunna, känsliga prosciutto krymper in och förseglar smöret och kryddningarna i din biff. Min fru och jag hade en rolig tid att gå live på Instagram och laga den här maträtten i vårt kök. Så lägg en ny snurr på en gammal klassiker för din nästa biffmiddag och prova det här receptet! Glad rökning!