Rökt Pizzafett Recept
Skäm bort dig till den ultimata smakfulla glädjen med detta italienska korvfettrecept. En smakfull blandning av italiensk korv, gröna oliver, pepperoni och gooey mozzarellaost rullade upp och rökt till perfektion, vilket gör det till en munvattenbehandling. Valfritt: Koppla ihop den med en sida av pizzasås för att doppa och njuta av varje läcker bit.
Ingredients
1 pund italiensk korvkött (milt eller varmt)
1/2 kopp skivade gröna oliver
1/2 kopp pepperoniskivor
3/4 kopp riven mozzarellaost
3/4 kopp pizzasås (valfritt)
Preparation
Blanda det italienska korvköttet med de skivade gröna oliverna. Rulla köttblandningen till en 10 x 10 tums fyrkant. Rulla i en stor fryspåse eller på bakplåtspapper så rullar köttet lätt in i fettet.
Lägg pepperoniskivorna i mitten av korvköttet. Strö riven mozzarella på pepperonin.
Rulla ihop det feta så att osten och pepperonin är helt omgiven av korvblandningen. Lägg fettet på ett rökgaller.
Ställ in din Bradley på 250 F. Rök fettet i cirka 2 1/2 timme. Ta bort när den inre temperaturen är 165 F.
Om så önskas, servera med pizzasås.
Förbi: Steve Cylka
Bästa matrökare.
Någonsin.
Något för
Varje säsong
Visa alla
-
Rökt hummer Mac och ost
Jag har alltid gillat motsägelsen i lyxskräpmat.
Rökt hummer Mac och ost
Jag har alltid gillat motsägelsen i lyxskräpmat.
-
Varmrökt lax
Den är lättillgänglig och otroligt bra att röka.
Varmrökt lax
Den är lättillgänglig och otroligt bra att röka.
-
Rökt Moules Marinières med flankfläsk - Moules ...
Moules marinières är en kär gammal rätt.
Rökt Moules Marinières med flankfläsk - Moules ...
Moules marinières är en kär gammal rätt.
