Honey Sriracha rökt Sido revben Recept
En kombination av honung och Sriracha marinad är det som gör dessa revben så speciella. Detta honung sriracha rökt sidribsrecept kommer att bli ännu bättre om det röks med hjälp av hickory, pekann- eller whisky ekbisquettes.
Ingredients
1 Rack revbensspjäll
½ kopp honung
4 msk Sriracha
1 msk salt
2 tsk svartpeppar
2 tsk vitlökspulver
Bradley Flavor Bisquettes – Hickory, Pecan eller Whisky Oak
Preparation
Ställ in rökaren på 275°F med valfria Bradley Flavor Bisquettes (Hickory, Pecannöt och Whisky Oak fungerar alla utmärkt för revben).
Dra av membranet från baksidan av varje rack med revben.
Blanda ihop honung, Sriracha, salt, svartpeppar och vitlökspulver.
Pensla ungefär hälften av honungssrirachablandningen på båda sidor av revbenen.
Lägg revbenen i rökaren och rök i 3-4 timmar.
Pensla revbenen med resterande sås.
Låt dem vila i 10 minuter innan de skärs och serveras.
Recept av: Steve Cylka
Bästa matrökare.
Någonsin.
Något för
Varje säsong
Visa alla
-
Rökt hummer Mac och ost
Jag har alltid gillat motsägelsen i lyxskräpmat.
Rökt hummer Mac och ost
Jag har alltid gillat motsägelsen i lyxskräpmat.
-
Varmrökt lax
Den är lättillgänglig och otroligt bra att röka.
Varmrökt lax
Den är lättillgänglig och otroligt bra att röka.
-
Rökt Moules Marinières med flankfläsk - Moules ...
Moules marinières är en kär gammal rätt.
Rökt Moules Marinières med flankfläsk - Moules ...
Moules marinières är en kär gammal rätt.
