De Bäst Rökt revben recept
Att röka saftigt, öm läcker restaurangkvalitet rökt revben hemma är enklare än du tror! Detta är det bästa rökt rökt fläskribbreceptet du kan göra hemma i en Bradley -rökare.
Ingredients
En pärm
Gul senap
1 tsk vitlökspulver
1 tsk svartmalen peppar
2 tsk paprika
1 tsk lökpulver
2 tsk salt
Blanda allt med revbenen och lägg det sedan över natten i kylen för förberedelse dagen efter.
Preparation
Lägg revbenen 2½ olindade i Bradley Smoker vid 265°F (129,4ºC)
Ta sedan ut revbenen och lägg dem sedan i rökaren igen i 45 minuter inslagna vid 280ºF (137,8ºC)
Slutligen, rök efter 15 minuter oinpackad vid 300°F (148,9ºC)
Njut av.