The Best Smoked Ribs

De Bäst Rökt revben recept



Att röka saftigt, öm läcker restaurangkvalitet rökt revben hemma är enklare än du tror! Detta är det bästa rökt rökt fläskribbreceptet du kan göra hemma i en Bradley -rökare.

Ingredients

En pärm

Gul senap

1 tsk vitlökspulver

1 tsk svartmalen peppar

2 tsk paprika

1 tsk lökpulver

2 tsk salt

Blanda allt med revbenen och lägg det sedan över natten i kylen för förberedelse dagen efter.

Preparation

Lägg revbenen 2½ olindade i Bradley Smoker vid 265°F (129,4ºC)

Ta sedan ut revbenen och lägg dem sedan i rökaren igen i 45 minuter inslagna vid 280ºF (137,8ºC)

Slutligen, rök efter 15 minuter oinpackad vid 300°F (148,9ºC)

Njut av.