Blåbärrökt Grillad ost Recept
Ett lätt att göra och absolut läckert recept. För er som gör dig själv till en grillad ostsmörgås regelbundet kommer du att älska det här nya receptet. Det är enkelt att göra, och det gör det ännu roligare på de livliga arbetsdagarna! Det är också bra under färsk blåbärsäsong, om det är för varmt att spendera lång tid över kaminen.
Ingredients
2 skivor bröd (jag använde surdeg)
En bra mängd av din favoritrökt ost (jag använde rökt vit cheddar)
½ kopp färska/frysta blåbär
1 msk balsamvinäger
1 ½ Msk farinsocker
1 msk smör
Preparation
Blanda blåbär, socker och vinäger i en liten kastrull och låt koka upp.
Koka i ca 5 minuter.
Sila blandningen och reservera bär.
Bred ut blåbär på den nedre brödskivan och toppa med ost; toppa med resterande brödskiva.
Smöra utsidan av brödet och grilla på förvärmd panna.
Bästa matrökare.
Någonsin.
Något för
Varje säsong
Visa alla
-
Rökt hummer Mac och ost
Jag har alltid gillat motsägelsen i lyxskräpmat.
Rökt hummer Mac och ost
Jag har alltid gillat motsägelsen i lyxskräpmat.
-
Varmrökt lax
Den är lättillgänglig och otroligt bra att röka.
Varmrökt lax
Den är lättillgänglig och otroligt bra att röka.
-
Rökt Moules Marinières med flankfläsk - Moules ...
Moules marinières är en kär gammal rätt.
Rökt Moules Marinières med flankfläsk - Moules ...
Moules marinières är en kär gammal rätt.
