Rökt Hjortköttbullar
Wild Game har kraften att förvandla ett rutinmässigt recept till något speciellt. Angel Middleton's Smoked Venison Meatball Recept är ett bevis på det.
Ingredients
1,5 hjortkorv
1/4 kopp persiljeflingor
1/2 kopp parmesanost
2 ägg
2 msk. salt
2 msk. peppar
1 kopp ströbröd
1 kopp vatten
Preparation
Blanda viltkött, persilja, vitlök och parmesan i en stor skål
Tillsätt äggen och salt och peppar och blanda tills det är en lika blandad substans
Tillsätt vattnet och brödsmulorna i blandningen och fortsätt att blanda tills det är en lika blandad substans
Rulla köttbullarna och lägg dem på ett rökställ (om du har Bradley Magic Mats, de är perfekta när du röker köttbullar)
Förvärm din rökare till 250 F med Cherry Bradley Bisquettes
Rök i ca 1 – 2 timmar
Servera med marinarasås och ost
Recept av: DeerGearTV
Bästa matrökare.
Någonsin.
Något för
Varje säsong
Visa alla
-
Rökt hummer Mac och ost
Jag har alltid gillat motsägelsen i lyxskräpmat.
Rökt hummer Mac och ost
Jag har alltid gillat motsägelsen i lyxskräpmat.
-
Varmrökt lax
Den är lättillgänglig och otroligt bra att röka.
Varmrökt lax
Den är lättillgänglig och otroligt bra att röka.
-
Rökt Moules Marinières med flankfläsk - Moules ...
Moules marinières är en kär gammal rätt.
Rökt Moules Marinières med flankfläsk - Moules ...
Moules marinières är en kär gammal rätt.
