Teriyaki rökt Tilapia
Ingredients
1 kopp teriyakisås
2/3 kopp honung
1 msk srirachasås
4 tilapiafiléer
Bradley Flavor Bisquettes – Al, Apple eller Pacific Blend
Preparation
Gör marinaden genom att blanda ihop teriyakisås, honung och sriracha tills honungen är upplöst och väl blandad.
Täck tilapiafiléerna i marinaden i en stor skål. Vänd fisken så att den är helt täckt. Täck med plastfolie och ställ i kylen i ca 2 timmar.
Ställ in rökaren på 275°F med valfria träbisquetter (al, stilla, äpple).
Ta bort tilapiafiléerna från marinaden och lägg dem på ett rökställ och lägg gallret i Bradley rökaren. Rök fisken tills den når en innertemperatur på 145°F, cirka 2 timmar.
Om så önskas, strö över salladslök.
Förbi Steve Clyka
Bästa matrökare.
Någonsin.
Något för
Varje säsong
Visa alla
-
Rökt hummer Mac och ost
Jag har alltid gillat motsägelsen i lyxskräpmat.
Rökt hummer Mac och ost
Jag har alltid gillat motsägelsen i lyxskräpmat.
-
Varmrökt lax
Den är lättillgänglig och otroligt bra att röka.
Varmrökt lax
Den är lättillgänglig och otroligt bra att röka.
-
Rökt Moules Marinières med flankfläsk - Moules ...
Moules marinières är en kär gammal rätt.
Rökt Moules Marinières med flankfläsk - Moules ...
Moules marinières är en kär gammal rätt.
