Sydlig stil rökt Cajun räkor med kryddig ranch dopprecept
Läcker sydstil Cajun -räkor. Största räkorrecept hittills !!
Ingredients
1 pund färska räkor, skalade och deveirade
2 msk olja
1½ tsk paprika
1½ tsk salt
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk oregano
½ tsk timjan
½ tsk mald svartpeppar
½ tsk cayennepeppar
⅓ Cup ranch salladsdressing
3 msk varm sås
Preparation
I en stor skål, släng räkorna med olja, paprika, salt, vitlökspulver, lökpulver, oregano, timjan, svartpeppar och cayennepeppar. Lägg räkorna på rökställ.
Ställ in rökaren på 225ºF med valfria träbisketter (al, äpple och Stilla havet fungerar utmärkt)
Rök räkorna tills de blir rosa och genomstekta. Detta kan ta 30-45 minuter
Gör den kryddiga ranchdippen genom att vispa ihop ranchsalladsdressingen med den heta såsen
Servera räkorna med den kryddiga ranchdippen