Rökt Havssalt Recept
Ja, det är möjligt att röka salt och du skulle förmodligen inte behöva ett recept för det. Men det finns några som är bättre än andra att röka. Bra alternativ är grovt havssalt och kosher salt.
Ingredients
1 kopp havssalt
Preparation
Ställ in rökare för 250ºF med valfria träbisketter.
Ta ett ark aluminiumfolie och vik upp kanterna. Lägg folien på ett rökställ och fördela havssaltet jämnt över foliens botten.
Rök i ca 3 timmar.
Låt saltet komma till rumstemperatur. Förvara i en lufttät behållare och saltkar.
Förbi Steve Cylka
Bästa matrökare.
Någonsin.
Något för
Varje säsong
Visa alla
-
Rökt hummer Mac och ost
Jag har alltid gillat motsägelsen i lyxskräpmat.
Rökt hummer Mac och ost
Jag har alltid gillat motsägelsen i lyxskräpmat.
-
Varmrökt lax
Den är lättillgänglig och otroligt bra att röka.
Varmrökt lax
Den är lättillgänglig och otroligt bra att röka.
-
Rökt Moules Marinières med flankfläsk - Moules ...
Moules marinières är en kär gammal rätt.
Rökt Moules Marinières med flankfläsk - Moules ...
Moules marinières är en kär gammal rätt.
