Koka den reserverade marinaden och nötbuljongen i en medelstor kastrull.

Sänk värmen och låt sjuda i 30 minuter.

Sila och släng löken, vitlöken och örterna.

Häll tillbaka vätskan i kastrullen. Tillsätt svamp, lök och morötter.

Sjud tills grönsakerna är mjuka.

Blanda ihop mjöl och smör. Rör ner hälften av blandningen i buljongen.

Rör om, koka och tillsätt mer mjöl/smör tills blandningen tjocknat och bildar en slät sås