![Smoked Chicken Recipe](http://bradleysmoker.se/cdn/shop/articles/Smoked-Chicken-Recipe-scaled_a9f92405-7eac-492f-9cdf-0f0069e07430.jpg?v=1694091913&width=1500)
Rökt Kyckling Recept
Kycklingen kommer att ha en vacker rödaktig färg och vara väldigt saftig. Använd lönnbisquetter för en riktigt fin rökig smak och arom. En vacker måltid!
Ingredients
1 hel kyckling
Saltvatten:
1 kopp grovt salt
1 kopp farinsocker
4 Qt vatten
Krydda:
italiensk dressing
6 vitlöksklyftor
2 msk EVOO (Extra Virgin Olivolja)
Preparation
Lagra kycklingen i 3 timmar.
Skölj kycklingen.
Pensla kryddblandningen över hela kycklingen och under skinnet.
Ställ kycklingen upprätt på stativet.
Rök med lönnbisquetter i cirka 4 timmar vid högst 210°F.