Skiva upp bullarna.

Montera paninis genom att lägga äpple, skivat kalkonkött, hackade pekannötter och torkade tranbär på den nedersta bullen. Lägg schweizerostskivorna ovanpå och täck med toppen av bullen.

Pensla paninipressen eller grillpannan med olja och värm till medelhög värme.

Lägg de ihopsatta bullarna på en paninipress eller grillpanna och stäng locket. Värm tills den är gyllenbrun och osten sipprar ut. Om du använder en grillpanna, vänd efter ca 2-3 minuter.

Skär i hälften och servera genast.

Obs: Om så önskas, använd brödskivor för att göra en läcker grillad ostsmörgås!

Förbi Steve Cylka