Rökt BBQ Kycklingvingar Recept
För att förbereda detta rökt BBQ Chicken Wings -recept kan du använda ditt valt trä. Hemligheten här för att applicera BBQ -såsen under den sista timmen av rökning. En konsekvent temperatur på 275 F kommer att göra dem krispiga.
Ingredients
2 pund kycklingvingar
1 msk malet chipotlepulver
1 msk paprika
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk svartpeppar
1 tsk salt
2 msk farinsocker
1 dl BBQ-sås
Bradley Flavor Bisquettes
Preparation
Om så önskas kan du skära varje kycklingvinge i tre portioner: drumett, mittdel och spets. Släng vingspetsen och lägg de andra delarna i en stor skål.
Blanda ihop chipotlepulver, paprika, vitlökspulver, lökpulver, svartpeppar, salt och farinsocker. Kasta vingarna i kryddorna så att de blir jämnt belagda.
Ställ in rökaren för 275°F med valfria Bradley Flavor Bisquettes.
Lägg de kryddade vingarna på rökställ och rök i ca 2 timmar.
Kasta vingarna i BBQ-såsen och lägg tillbaka på rökgallarna. Rök ytterligare en timme, eller tills den är genomstekt och skinnet är knaprigt.
Ta bort vingar från rökaren och servera.
Bästa matrökare.
Någonsin.
Något för
Varje säsong
Visa alla
-
Rökt hummer Mac och ost
Jag har alltid gillat motsägelsen i lyxskräpmat.
Rökt hummer Mac och ost
Jag har alltid gillat motsägelsen i lyxskräpmat.
-
Varmrökt lax
Den är lättillgänglig och otroligt bra att röka.
Varmrökt lax
Den är lättillgänglig och otroligt bra att röka.
-
Rökt Moules Marinières med flankfläsk - Moules ...
Moules marinières är en kär gammal rätt.
Rökt Moules Marinières med flankfläsk - Moules ...
Moules marinières är en kär gammal rätt.
