Rökt Italiensk kyckling Vingarrecept
Sage, Oregano och Basil ger en italiensk ledtråd till dessa rökt kycklingvingar. Förbered gnuggan, gnugga dem generöst och lägg dem i rökaren. Premium Sage eller Apple Bisquettes kommer att fungera bra.
Ingredients
3 Lb kycklingvingar
För Rub:
¼ kopp farinsocker
2 msk koshersalt
2 tsk paprika
½ tsk svartpeppar
1 tsk granulerad eller torkad vitlök
1 tsk torkad oregano
1 tsk torkad basilika
Bradley Smoker Premium Sage Bisquettes eller Bradley Apple Flavor Bisquettes
Preparation
Blanda ihop alla ingredienser till rubbet.
Kasta kycklingvingarna i rub och belägg vingarna jämnt.
Placera vingarna på ett rökställ. Använd Bradley Smoker Magic Mats för att minska röran.
Rökta vingar vid 225°F med Bradley Premium Sage Bisquettes eller Bradley
Äppelsmaksbisquetter, tills en innertemperatur på 165°F (74°C) uppnås.
Recept av: Lena Clayton
Bästa matrökare.
Någonsin.
Något för
Varje säsong
Visa alla
-
Rökt hummer Mac och ost
Jag har alltid gillat motsägelsen i lyxskräpmat.
Rökt hummer Mac och ost
Jag har alltid gillat motsägelsen i lyxskräpmat.
-
Varmrökt lax
Den är lättillgänglig och otroligt bra att röka.
Varmrökt lax
Den är lättillgänglig och otroligt bra att röka.
-
Rökt Moules Marinières med flankfläsk - Moules ...
Moules marinières är en kär gammal rätt.
Rökt Moules Marinières med flankfläsk - Moules ...
Moules marinières är en kär gammal rätt.
