alt="smoked chicken wings"

Rökt buffel Kycklingvingar Recept



Dessa kycklingvingar blir saftiga, ömma och läckra. Och du kan lägga till lite mer varm sås om du gillar det varmare.

Ingredients

2 Lb kycklingvingar

1 kopp Louisiana varm sås

2 tsk salt

1 tsk vitlökspulver

1 tsk lökpulver

1 tsk mald svartpeppar

½ Tsk cayennepeppar (eller mer för en hetare vinge)

Preparation

Kasta kycklingvingarna i en skål med varm sås. Täck med plastfolie och marinera i kylen i 1-3 timmar.

Blanda ihop kryddorna i en skål. Kasta vingarna i kryddblandningen tills de är jämnt täckta.

Rök vingarna, med valfritt trä, i ett rökset för 250ºF för 2½ timmar.

Om så önskas, släng med mer het sås innan servering.

Förbi: Steve Cylka