Hur man gör öl kan rökt Kyckling
Förbered dig på en munnvattensfest med detta rökt öl kan kycklingrecept. Med en smakfull blandning av kryddor som en gnugga står kycklingen hög på en ölburk medan den saknas i Bradley P-10-rökaren. När kycklingen når en saftig inre temperatur på 175 ° F är det dags att njuta av de mjuka och rökiga smakerna i varje läcker bit.
Ingredients
1 msk grovt salt
1 msk grov paprika
1 msk lökpulver
1 msk vitlökspulver
1 tsk spiskummin
1 tsk paprika
1 tsk mald peppar
1 burk öl
Preparation
Förvärm din Bradley P-10 rökare för en tillagningstemperatur på 240ºF (115ºC), tid i 4 timmar och röktid i 2 timmar.
Sätt ihop dina kryddor och använd det som en gnidning för att strö över hela kycklingen.
Lägg din öl i en kastrull och koka den och när den har kokat färdigt i 5 minuter, häll tillbaka den i ölburken.
Lägg din kyckling på ölburken så att kycklingen står upprätt, se till att du inte trycker ner kycklingen hela vägen.
Placera kycklingen i din rökare och rök tills den inre temperaturen når 175ºF (79ºC).
När din kyckling har rökt klart i 4 timmar ta fram den, skär genom den och njut!
Recept av: Röker med Joe
Bästa matrökare.
Någonsin.
Något för
Varje säsong
Visa alla
-
Rökt hummer Mac och ost
Jag har alltid gillat motsägelsen i lyxskräpmat.
Rökt hummer Mac och ost
Jag har alltid gillat motsägelsen i lyxskräpmat.
-
Varmrökt lax
Den är lättillgänglig och otroligt bra att röka.
Varmrökt lax
Den är lättillgänglig och otroligt bra att röka.
-
Rökt Moules Marinières med flankfläsk - Moules ...
Moules marinières är en kär gammal rätt.
Rökt Moules Marinières med flankfläsk - Moules ...
Moules marinières är en kär gammal rätt.
