Kombinera jordnötter med varm sås i en liten skål

Låt stå i ca 30 minuter.

Bestryk en 23 cm x 33 cm (9" x 13") ugnsform av glas eller keramik tjockt med jordnötsolja.

Tillsätt jordnötterna, rör om och bred ut till ett enda lager.

Strö över salt.

Rökningsmetod:

Förvärm Bradley Smoker till cirka 95°C (200°F).

Placera en ugnsform med jordnötter på det översta stället på rökaren och använd Mesquite-smakbisquetter rök/rosta tills jordnötterna är brynta och torra – cirka 50 till 60 minuter.

Överför jordnötterna till absorberande papper för att svalna.

Servera omedelbart eller förvara i en täckt burk i flera dagar.