Rökt Torkat kött Recept
Detta är ett mycket enkelt och praktiskt sätt att göra ditt eget rökt nötkött.
Ingredients
5 Lb rund utsida skuren i ¼ i skivor
Hi Mountain Jerky Cure (pepparblandning)
Preparation
Blanda enligt instruktionerna som följer med den ryckiga kuren
Strö kuren jämnt på skivorna
Låt stå i kylen 1-2 dagar
Rökning:
Rök med 1 hickory sedan 2 körsbär och sedan 1 hickory
Koka i 250 ºF i 4-5 timmar eller tills önskad färdighet
Se till att rotera ställen varje timme
Hickory
Trä
Den starka och söta smaken av Hickory Bisquettes gör den till en av de mer populära träslagen för rökning, och passar särskilt bra med fjäderfä, nötkött, fläsk, vilt, sjöfåglar, nötter och ost.
Shop NowBästa matrökare.
Någonsin.
Något för
Varje säsong
Visa alla
-
Rökt hummer Mac och ost
Jag har alltid gillat motsägelsen i lyxskräpmat.
Rökt hummer Mac och ost
Jag har alltid gillat motsägelsen i lyxskräpmat.
-
Varmrökt lax
Den är lättillgänglig och otroligt bra att röka.
Varmrökt lax
Den är lättillgänglig och otroligt bra att röka.
-
Rökt Moules Marinières med flankfläsk - Moules ...
Moules marinières är en kär gammal rätt.
Rökt Moules Marinières med flankfläsk - Moules ...
Moules marinières är en kär gammal rätt.
