P10 Rökare
Professionell P10 4 Rack elektrisk rökare
Professionell P10 4 Rack elektrisk rökare
Bradleys hetaste rökare! Med 4 rack, rök i upp till 10 timmar utan påfyllning, helt isolerad och professionell 76L rostfri kroppskonstruktion.
Ordinarie pris
10 335 SEK
Ordinarie pris
Försäljningspris
10 335 SEK
Enhetspris
per
höjdpunkter
- Förbättrad temperaturnoggrannhet
- Helt automatisk
- Dubbla temperatursonder
- Helt isolerad och digital
- Rostfritt stål av professionell kvalitet
- Smart rökning med upp till 50 av dina favoritrecept
Produkt
Beskrivning
Detaljer
Bradley Smoker Professional P10 är vår nya Hot Smoker!
4 Rack Food Smoker är perfekt för professionella kockar och matrökare. Att bemästra varm och kall matrökning.
Förbättrad temperaturnoggrannhet! Med PID-styrd uppvärmning. Med andra ord, värm upp och återställ temperaturen snabbt.
Njut framför allt av en upplevelse utan barnpassning, inga krångel. Helautomatisk gör rökaren att du enkelt kan ladda Bisquettes och röka i upp till 10 timmar.
Med dubbla temperatursonder för att mäta den interna temperaturen i dina recept. Missa därför aldrig färdigheten igen.
Utöka till 5 ställ med P10 Smoker Extra Rack (säljs separat).
Helt isolerad och digital (du väljer tid, temperatur och mängd rök). Du får konsekventa, läckra rökta resultat. Varje gång!
Professionell 76L kroppskonstruktion i rostfritt stål.
Exklusiv smart rökning med upp till 50 av dina favoritrecept. Speciellt utformad så att du kan skapa och ladda ner med ett USB-minne. Kontroll, tid, rök och temperatur för det perfekta receptet.
*Obs: kall matrökning i P10 uppnås genom tillsats av en stor bricka med is i P10 utan tillsats av värme. Vidare uppnås kallrökning bättre under en kallare yttre omgivningstemperatur
Bradley Bisquettes säljs separat.
Tekniska specifikationer
Weight | 36 kg |
Dimensions | 565W x 435D x 695H |
Smoker Size | 4 Rack |
RATED VOLTAGE | 120 / 240V AC (landsspecifik som fabriksinställning) |
RATED FREQUENCY | 50 / 60 Hz |
RATED POWER | 1000 W |
MAIN HEATING ELEMENT | 2 x 400 W |
BISQUETTE BURNER | 2 x 100W |
INTERNAL VOLUME | 76 L |
TOTAL RACKS | 4 (utvidga till 5 med P10 Smoker Extra Rack) |
COOKING AREA | 4x 0,13 kvadratmeter / 4x 201,6 kvadrattum |
COOK TIME ADJUSTABLE RANGE | 0-10 timmar |
COOK TIME ADJUSTABLE INCREMENT | 10 min åt gången |
SMOKER INTERNAL OPERATING TEMPERATURE RANGE | 30-160℃/86-320°F |
OUTSIDE TEMPERATURE OPERATING RANGE | -9 -50℃/15.8-122°F |
ADJUSTABLE MEAT TARGET TEMPERATURE RANGE | 5-100℃/41-212°F |
ADJUSTABLE RANGE INCREMENT | 1℃/1 or 2°F at the time |
INTERNAL FOOD MEASUREMENT RANGE | 0-100℃/0-212°F |
POWER | 220 – 240 Volt, 50 Hz 2.5 Amps, ETL & CE Listed |
Garanti
Bradley Smoker har en 1 års begränsad garanti mot tillverkningsfel.